takakoです。

通貨ペアというのは、株式投資で言うところの銘柄にあたります。
ただし、株と違うところは、必ず２つの国（地域）の通貨が絡むところ。

円が絡んだ通貨ペアを「クロス円」、ドルが絡んだ通貨ペアを「ドルストレート」、ユーロが絡んだ通貨ペアを「ユーロクロス」と言います。

▼よく見かける通貨ペア一覧

クロス円

ドルストレート

ユーロクロス

ちなみに、読み方は正式なものではなく、みなさんがよく使う表記にしてます。
結局、何を言っているのか、書いているのかがわかるというのが重要ですからね。